玉林吃火锅是什么意思？是去玉林吃火锅里的蔬菜和肉类的意思。根据查询相关资料显示，玉林古称郁林州，广西壮族自治区辖地级市，四周环山，玉林吃火锅即为在玉林吃羊肉、牛

玉林吃火锅是什么意思？

是去玉林吃火锅里的蔬菜和肉类的意思。根据查询相关资料显示，玉林古称郁林州，广西壮族自治区辖地级市，四周环山，玉林吃火锅即为在玉林吃羊肉、牛肉、猪肉，白菜、菠菜、豌豆苗等食品。

“吃火锅”就是一个非常流行的网络词，它原本就是一个单纯的词语，指的是我们生活中，最经常吃的火锅。然而却因为吃火锅的方式，慢慢的“吃火锅”这个词语，也就变了味道。成为了男女之间，表达情感的一个词语，很多时候还隐晦的用来，表达男女之间的爱慕之情。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。

广西玉林狗肉的做法？

主料：狗肉、荔枝

配料：陈皮、白萝卜、姜、大葱、香菜、大蒜

调料：黄酒、白酒、酱油、花生油、胡椒粉、盐

制作方法和步骤

玉林荔枝狗肉火锅的做法:

1.狗肉剁小块洗净；

2.姜剁小块、白萝卜切小块；

3.炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒；

4.将狗肉的血水炒出；

5.将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后转中小火二十分钟左右；

6.刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会油腻；

7.加入少许的凉开水 酱油 香油、黄酒拌匀即可；

8.高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中，并加入荔枝(去皮去核)一起炖上5分钟即可食用。

扩展资料：

狗肉入菜谱，可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。《本草纲目》记载食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴及益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚，芳香四溢，所以倍受人们的青睐。全国各地都有冬季吃狗肉的习俗。 有关狗肉的谚语有许多，民间有云：“吃了狗肉，不盖被褥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，“狗肉香，佛跳墙”，“夏至狗，无路走”，“冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵”等等，狗肉的魅力可见一般。

玉林那里的火锅好吃点？

玉林南街有个叫廖老四的鹅肠火锅，鹅肠不错，价格平民，味道很好，而且看门口的展架最近正在店庆 十字路口有家蜀九香火锅还是不错的，价格贵些 玉林串串也很有名