怎么做年糕火锅？近年来年糕火锅在中国很受欢迎，尤其冬天的时候，围着热气腾腾的小锅，吃的分外满足。下面为大家介绍年糕火锅的做法。方法/步骤1、首先准备食材：年糕、

怎么做年糕火锅？

近年来年糕火锅在中国很受欢迎，尤其冬天的时候，围着热气腾腾的小锅，吃的分外满足。下面为大家介绍年糕火锅的做法。

方法/步骤

1、首先准备食材：年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。

2、将洋葱切片后铺到锅底，大葱切段，与泡菜一起铺到锅底，然后撒上辛拉面的盐包和酱包。

3、除辛拉面和芝士外所有食材摆到锅里，在锅中心的空处放入韩式辣酱。

4、方便面盖在辣酱上，根据个人口味撒上马苏里拉芝士，最后在方便面的周围放入意大利面即可。

5、食用的时候加入热水，煮至食材熟透即可。

小窍门

水量根据食材数量，保证既不会糊锅，又不至于汤太多冲淡了味道。 食材根据自己喜好，没有综合年糕普通没有夹心的年糕也可以。还可以在最上面撒上马苏里拉奶酪。

怎么做年糕火锅最好吃？

1.准备料汁：空碗中加入两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀备用。

　　2.起锅烧水，水开放入年糕煮一分钟，煮至年糕变软捞出备用。

　　3.准备两片辣白菜切成小块备用。

　　4.起锅烧油，油热放入蒜片炒香，然后加入辣白菜翻炒出香味，然后再加入上面调好的料汁搅拌均匀盖上锅盖烧开，然后放入煮好的年糕翻拌均翻炒入味收汁盛出即可。

　　5.盛出后撒一层白芝麻点缀提味一下即可。

火锅年糕应该怎么吃？

火锅年糕是一种美食，吃起来味道非常好，但是吃的时候也要注意一些细节。首先，将年糕放在火锅底部，慢慢煮熟，这样可以更好的将味道融合。

接着，用火锅勺子将年糕盛到自己的碗中，再将别的菜品一起搭配食用，可以使整个味道更加浓郁。如果喜欢辣味的人士，可以蘸上辣椒酱或者芝麻酱一起吃，增加美味的辣味。总之，火锅年糕食用的方法多种多样，最重要的是要自由搭配，尝试不同的美食搭配，享受不同的美味。

火锅年糕怎么炒好吃又简单？

火锅年糕 250克洋葱 半个胡萝卜 半个葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺番茄酱 1勺生抽 1勺糖 半勺清水 半碗淀粉 1勺食用油 适量熟芝麻 适量所有食材准备好。胡萝卜和洋葱切丝备用。

水烧开后下年糕煮熟。

煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。

调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。

油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。下辣白菜炒香。倒入灵魂酱汁。煮至浓稠就可以出锅啦！撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！