田螺煲火锅怎么弄?主料田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml辅料葱花10g、盐15g、酒30ml步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取
田螺煲火锅怎么弄?
主料田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml辅料葱花10g、盐15g、酒30ml步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取出,并在热水里泡一下3.把田螺肉切细和猪肉一起,加入适量的盐和绍酒拌均匀4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟6.在汤里加入适量的绍酒和盐,撒上葱花即可起锅了小贴士螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
螺蛳肉火锅怎么做?
袋装螺蛳粉
2袋
金针菇
500克
杏鲍菇
1个
生抽
1勺
老抽
1勺
耗油
1勺
五花肉
500克
盐
适量
青菜
适量
番茄
2个
螺蛳火锅的做法
第1步
先把袋装螺蛳粉料分开
第2步
杏鲍菇切片
第3步
番茄切片
第4步
金针菇洗干净
第5步
把辣油倒进去炒热
第6步
加入切好的五花肉炒香
第7步
加入汤包混合
第8步
加水,加番茄
第9步
煮开之后加入杏鲍菇,金针菇
第10步
之后把配菜也倒进去
第11步
煮开之后加入青菜
第12步·最后撒上花生,
螺丝肉火锅怎么做?
01首先将买回来的螺丝肉放入盐去腥味,再揉搓十五分钟左右后洗净。最好多洗几次。
02再将洗净的螺丝肉放入锅中加入水焯几分钟,再捞起滤出水分。将姜蒜切成片,以及切好辣椒备用。
03待油烧好后,放入焯好的螺丝肉,翻炒,再加入姜、蒜、花椒、以及辣椒。最后加水烧开。
火锅底料炒螺蛳的做法?
用牛油火锅底料
做法
用料
青壳螺蛳 1000克牛油红锅火锅料 1/4韭菜 200克大蒜 5瓣蚝油 1勺
做法步骤
1、准备食材。
2、加了香油的水,浸泡一天让螺蛳吐泥沙。
3、把每一个螺蛳的尾巴尖尖剪掉。
4、韭菜洗净切段。
5、大蒜拍碎。
6、取一点韭菜叶子切碎备用。
7、热油放入大蒜,煸香。
8、小火将火锅底料炒至融化。
9、加入螺蛳翻炒均匀。
10、加入没过螺蛳的热水,盖上盖子中小火焖煮15分钟左右。
11、起锅前加入韭菜段,翻炒片刻。
12、盛盘撒上生的韭菜碎,超级香
田螺能用火锅底料煮嘛?煮来好吃吗?
可以做暴炒田螺,做法如下:主料:田螺 (一斤)调料:红辣椒 (一根) 姜 (两片) 葱 (两根) 蒜瓣 (两瓣) 红烧酱油 (适量) 白糖 (适量) 白醋 (适量) BB番茄酱 (适量)厨具:电磁炉、不粘锅步骤:
1、田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心)。
2、配料切好,姜也要切两片。
3、油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量。
4、把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟。
5、加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了。火锅底料弄得不会好吃的