火锅必备调料？01芝麻火锅料碗用的有麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,生抽,海鲜酱油,小米椒,香辣酱,花椒,芝麻等。02香菜03花椒04香油05葱06生抽

火锅必备调料？

01

芝麻

火锅料碗用的有麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,生抽,海鲜酱油,小米椒,香辣酱,花椒,芝麻等。

02

香菜

03

花椒

04

香油

05

葱

06

生抽

07

沙茶酱

08

盐

09

辣椒油

10

干辣椒

11

腐乳

12

草果

火锅佐料怎么配？

香辣酱油蘸料

对于爱吃辣的人来说，自然要调上一碗辣味蘸料了，有的时候，我们吃的是鸳鸯火锅，清汤里面的食材味道很淡，需要用辣味蘸酱来调理，所以，辣味蘸酱也是需要的。而这个香辣酱油蘸料，就是最好的选择了。首先放入生抽，然后放入香醋，再放入小米辣、香油、小葱、香菜，还有一点盐，辣味的蘸料就做好了，吃起来绝对的带劲。

火锅调味料怎么配？

香辣酱油蘸料

对于爱吃辣的人来说，自然要调上一碗辣味蘸料了，有的时候，我们吃的是鸳鸯火锅，清汤里面的食材味道很淡，需要用辣味蘸酱来调理，所以，辣味蘸酱也是需要的。而这个香辣酱油蘸料，就是最好的选择了。首先放入生抽，然后放入香醋，再放入小米辣、香油、小葱、香菜，还有一点盐，辣味的蘸料就做好了，吃起来绝对的带劲。