做火锅鸡精和盐要放多少?如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克;由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可
做火锅鸡精和盐要放多少?
如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克;
由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可按千分之一的比例添加,也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了。
试试看?
火锅中放大量的鸡精?
吃火锅其实是不用放鸡精的,火锅汤可以用猪牛鸡骨汤鸡精放多了,可以试着将土豆切成条状和块状放在火锅汤里煮鸡精的味道就会淡很多了PS:鸡精还是少吃得好 赫赫。