如何做火锅料烧鸡腿？火锅料烧鸡腿的做法 食材 主料 鸡腿 3个 火锅料 100g 洋葱 半个 胡萝卜 半个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝

如何做火锅料烧鸡腿？

火锅料烧鸡腿的做法 食材 主料 鸡腿 3个 火锅料 100g 洋葱 半个 胡萝卜 半个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 西芹 少许 步骤 1.鸡腿洗净斩小块。 2.放入开水煮去血水，冲净、沥干。 3.火锅料洗净、洋葱、胡萝卜切片、西芹切段。 4.八角一个、桂皮一小块、辣椒、花椒个少许。 5.油锅炒香香料，捞出。 6.香料油里加一勺白糖，炒糖色。 7.入鸡腿、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽炒匀。 8.加入火锅料、少许开水，加盖煮3分钟. 9.加入配菜再煮3分钟后，调入盐翻拌均匀，出锅。 小贴士 1.配菜可随意添加。 2.喜辣的可以多加些辣椒、花椒。 3.火锅料可以先用开水煮一下。 4.煮的时间不要太久，不然鸡肉就老了。

鸡腿涮火锅吃怎么样？

对于一个吃货来说，串串的诱惑是致命的，吃不到串串是要命的，不如自己开一家冷锅串串店吧。虽然名字里有一个“冷”字，但是我们的冷锅串串并不冷哦，温温的，吃起来很舒服。麻C文艺冷锅串串，正宗重庆风味串串，麻C文艺冷锅串串随时接受爱吃辣的小伙伴们的挑战。

不管是上学还是上班，每天都忙碌忙碌，实在是没有力气，没有精气神再去动手涮串串。而且有些小吃货，空有一颗大厨的心，却没有大厨的手，这是一件多么令人心痛的事！那我们麻C文艺真是太适合这样的吃货了。我们的冷锅串串不用自己动手，全由大师来掌握时间，串串的口感和品质都得到了保证，美味又省力，端上来就能直接开撸，几分钟就能让顾客从饥饿地狱上升到美味天堂。没有我们麻C文艺冷锅串串征服不了的食材，如果有，就多涮会儿。比如火锅不能涮鸡腿，对于钟爱鸡腿的顾客来说简直是会心一击，但是鸡腿在我们大师手下呈现出绝妙的味道，放飞顾客的胃。

麻C文艺的蘸料、底料是标准化厂家统一提供，食料辅料都是当地采购，减少运输成本，也可以减少食材的水分流失，食材更加新鲜，做出来的冷锅串串自然味道更胜一步。麻C文艺始终坚持用最优质的食材，用真心来制作，才让我们的冷锅串串味道特别，才能使顾客喜爱我们，认准麻C文艺这个品牌，才能使我们冷锅串串走得更远。

麻C文艺经营起来操作非常简单，出餐速度快，让顾客等待的时间更短。一两个人就能轻松开店。我们实行标准化的连锁经营，小档口就能开店，为加盟商省去高昂的房租费用（土豪可以任性）。麻C文艺的投资成本低，风险也低，减轻了加盟商的压力，哪怕没有开店经验也让加盟商数钱数到手软。

麻C文艺的冷锅串串辣而不燥，油而不腻，能让人上瘾的冷锅串串，拒绝不了的美味品牌。

火锅鸡隔夜可以吃吗？

不可以。火锅汤一直是处于沸腾状态，而且火锅汤底中有很多的油脂，经过一个晚上的凝固，不仅影响鸡的味道和口感，而且经过一晚上的化学反应，可能会产生一些不宜物质。吃火锅的时候食物一旦凉了就不要再食用了，而且冬天的时候火锅不要煮的太久，煮太久容易产生不宜物质。