韩国泡菜火锅的做法三口人？主料：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜调味料：盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤

韩国泡菜火锅的做法三口人？

主料：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜

调味料：盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤

做法

1、材料集合：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱

2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

3、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

4、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.

5、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.

6、把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可，最后放入少量鸡精。

酸菜卤肉火锅的做法？

以下是简单的做法：

材料：

- 500克猪肉片

- 适量酸菜

- 适量豆芽

- 适量脆皮肠

- 适量火锅底料（可根据个人口味选择）

- 适量调味料（例如姜、大蒜、辣椒等）

步骤：

1. 准备食材：将猪肉切成薄片，酸菜切成小段。

2. 热锅冷油：将锅加热，加入少许食用油，待油热后放入姜、大蒜等调味料爆炒出香味。

3. 炒熟肉片：将切好的猪肉片放入锅中，翻炒至变色。

4. 加入蔬菜和酸菜：将豆芽、脆皮肠和酸菜一起加入锅中，继续翻炒均匀。

5. 加入火锅底料：根据个人口味选择合适的火锅底料，加入适量清水煮沸。

6. 煮熟食材：将锅中的汤底煮沸后，放入准备好的食材，煮至熟透即可。

7. 根据个人口味调味：根据个人喜好，可以加入适量辣椒、盐、酱油等调味料，调整火锅的味道。

注意：在享用美食时，要注意火锅的温度，不宜过高，以免烫伤。同时，也要确保所有食材充分煮熟，避免食品安全问题。祝您享受酸菜卤肉火锅的美味！

泡菜牛肉丝火锅的做法？

材料:

肥牛片200克、金针菇200克、泡菜200克洋葱半个、西葫芦半个、大葱1段、杭椒1个、韩式辣椒酱适量、

1. 西葫芦切片 洋葱、肥牛片切丝 大葱切段 泡菜切小件 摆入锅中

2. 加入韩式辣椒酱、生抽、盐和适量水

3. 大火烧10分钟，关火焖10分钟即可

4. 配一碗米饭，一个人的晚餐简约不简单，有肉有菜又有汤，温暖了胃也安抚了心，一个人的生活因此不寂寞。